La Casona de Flores

Base brownie, mousse de dulce de leche, merengue, crema chantilly, ganache de chocolate

Masa tibia briseé con manzanas, nueces, canela y miel

Queso crema, vainillas con licor de café al cognac, cacao amargo y granos de café tostado

Masa sin azúcar, mouse de queso descremado tipo mascarpone sobre coulis de frutos del bosque